Network
dr. Zaidul Akbar dengan yakin menyebutkan bahwa salah satu sambal terbaik saat ini adalah sambal kurma dan bisa jadi sambal pengganti agar tubuh tetap sehat dan fit.
Sambal kurma ini rupanya bukanlah sambal biasa. Sambal ini bisa jadi makanan pendamping yang sehat saat mengkonsumsi nasi.
Baca Juga: Sedang Berlangsung! Link Nonton dan Streaming Blue Birthday Episode 3 Sub Indo
Melalui kanal YouTubenya, dr. Zaidul membagikan resep rahasia cara membuat sambal kurma yang enak.
"Sambal kurma itu isinya apa? Bawang putih, cabe rawit, kurma, dan garam. Anda bisa campur dengan nasi," ucap dr. Zaidul Akbar.
Agar khasiat sambal kurma jadi lebih sempurna, dr. Zaidul menganjurkan makan dengan nasi yang sudah diolah dengan beberapa rempah-rempah.
"Anda makan nasi putih boleh nggak? Boleh tapi coba diubah sehingga tidak berat di badan," ucap dr. Zaidul.
"Caranya gimana? Ambil bawang merah, bawang putih, sereh Anda tumis dengan minyak zaitun dengan api kecil saja atau Anda tumis dengan minyak kelapa. Tumis pelan saja sampai ada aroma sedikit lalu kasih garam sedikit dan lada hitam sedikit lalu campurkan ke nasinya," ungkap dr. Zaidul Akbar.
Dengan mengkonsumsi sambal kurma dan juga nasi rempah yang sudah dibagikan dr. Zaidul Akbar, kita telah menjalankan sunnah Rasulullah SAW dan bisa menambah kesehatan diri.*** (Yunia Permadani Putri E/Portal Jember)
