PR INDRAMAYU – Salah satu makanan yang mudah dibuat di rumah adalah ayam kecap.
Bahan-bahan resep ayam kecap yang digunakan mudah ditemukan di pasar.
Agar makanan lebih terasa, resep ayam kecap bisa ditambahkan dengan saus mentega.
Baca Juga: Ditanya Soal Balikan dengan Mantan, Ini Jawaban Amanda Manopo
Dikutip PikiranRakyat-Indramayu.com melalui kanal YouTube Puguh Kristanto Kitchen, inilah resep simple ayam kecap saus mentega yang mudah dipraktekkan dengan bahan-bahan sederhana.
Bahan ayam saus mentega:
- 100 gr ayam fillet
- 1 bungkus tepung bumbu
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya
Baca Juga: Heboh Kabar Rujuk dengan Gisella Anastasia, Gading Marten Putar Kenangan Ingat Penyebab Mereka Cerai
Bahan saus:
- 1 sdm mentega
- 1/2 bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt maizena
Baca Juga: Pengumuman SBMPTN 2021 Diumumkan 14 Juni, Berikut Link Alternatif Mirror Jika Link Utama Eror
Cara membuat:
1. Campurkan air secukupnya dengan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna.
2. Masukkan 100 gram ayam fillet ke dalam adonan tepung, aduk hingga rata.
3. Goreng adonan ayam ke dalam panci dengan minyak yang panas.
4. Angkat ayam goreng apabila sudah berwarna coklat keemasan
5. Campurkan saus sambal, saus tiram, kecap manis.
Baca Juga: Mengapa Waktu Tunggu Keberangkatan Ibadah Haji Membutuhkan Waktu yang Lama? Ini Penjelasannya
6. Masukkan air larutan maizena.
7. Masukkan bawang putih dan bawang bombay dengan mentega, tumis hingga harum.
8. Masukkan bahan saus aduk hingga mendidih.
Baca Juga: Euro 2021, 3 Pemain yang Akan Menjadi Supersub, Prancis Tak Hanya Satu
9. Masukkan ayam yang sudah digoreng, kemudian masak hingga meresap.
Ayam kecap saus mentega siap dihidangkan di piring saji.***