Aduk irisan kentang dari kedua sisi
Pastikan kentang tidak berwarna kecokelatan atau gosong
Setelah ini, keluarkan kentang setengah goreng di atas handuk dapur atau kertas tisu
Baca Juga: Ustaz Zacky Mirza Pingsan, Ternyata Miliki Penyakit Bawaan, Divonis Dokter Tinggal 3,5 Tahun Lagi
Goreng kentang sekali lagi dan pastikan gorengan kedua tersebut matang
Kentang akan menjadi renyah setelah menggoreng kedua kalinya
Setelah menggorengnya tiriskan agar minyaknya turun
Baca Juga: Lowongan Kerja Sekretaris untuk Anak Perusahaan Pertamina, Cari Lulusan S1, Ini Syarat Lengkapnya
Saat kentang goreng masih panas, pindahkan kentang goreng ke dalam mangkuk
Taburkan serpihan cabai merah, garam, oregano, chat masala, dan herba kering