PR INDRAMAYU – Buat kamu yang saat ini sedang mencari inspirasi takjil berbuka puasa untuk sore ini resep Es Bandung bisa menjadi salah satu rekomendasinya.
Es Bandung ini cocok untuk takjil berbuka puasa sore ini.
Rasanya yang segar dan warnanya yang menggiurkan tentunya Es Bandung bisa melepas dahaga setelah menjalankan ibadah puasa seharian.
Baca Juga: Bill Gates Resmi Ceraikan Melinda, Ini Perjalanan Cinta Mereka Setelah 27 Tahun Menikah
Siapa sangka jika Es Bandung ini juga ternyata sempat viral di Malaysia dan Es Bandung memiliki nama lain yaitu Air Sirup Bandung.
Es Bandung ini merupakan adaptasi dari susu mawar yang disajikan di India.
Hal itu diketahui dari unggahan Instagram dengan nama akun @Novita._.Sari.
"Waktu jalan-jalan ke Malaysia sempet lihat yang jual minuman ini sempat ngebatin, keren juga minuman Bandung sampai dijual di sini," tulis Novita sebagaimana dimuat dalam artikel yang diterbitkan Pikiran Rakyat Bekasi dengan jdul “Menu Takjil yang Lagi Viral di Malaysia, Resep Es Bandung yang Enak dan Menggiurkan,"
Ditulis oleh Novita bahwa Es Bandung diambil dari kata kota Bandung, Bandung ini memiliki arti dalam bahasa Melayu yaitu 2 serangkai.
Dua serangkai ini yaitu dua benda yang dirangkai jadi satu jadi perpaduan sirup dan susu dijadikan menjadi satu.
Baca Juga: Viral Seorang Kakek Dirikan Rumah Bawah Tanah Bak Kastil Rahasia Selama 2 Tahun
Bahan dasar dari Es Bandung ini adalah sirup Ros dan susu atau bisa diganti dengan sirup coco pandan.
Tak hanya terkenal di Malaysia, ternyata minuman Es Bandung ini populer di Brunei dan Singapura.
Resep Es Bandung atau air sirup Bandung sebagai berikut:
Baca Juga: Kode Redeem FF Hari Ini 4 Mei 2021, Segera Klaim Dapatkan Hadiah Menarik Karena Jumlahnya Terbatas
- 8 sdm sirup Ros atau cocopandan
- 4 sdm susu kental manis
- 300 ml susu UHT
- 1 kotak cincau, bisa di serut atau di potong sesuai selera
- 1 SDM selasih rendam air hangat
- Es batu secukupnya
Untuk banyaknya sirup yang digunakan tergantung selera jika kurang manis bisa ditambahkan, jika kemanisan bisa dikurangi dan untuk toping jika tidak menyukai cincau bisa menggunakan toping yang lainnya.
Berikut cara membuat Es Bandung atau Air Sirup Bandung.
Caranya sangat mudah, tidak perlu dimasak, dipanggang, atau didiamkan di dalam freezer.
Baca Juga: Mengalahkan Burnley, West Ham Butuh 3 Poin Untuk Berada di Peringkat Empat
Pertama siapkan mangkok ukuran besar lalu masukkan sirup Ros atau coco pandan, setelah itu masukkan susu UHT dan beri sedikit air dan tambahkan susu kental manis.
Aduk hingga bersatu hingga rata kemudian tambahkan es batu dan siapkan topping cincau nya bisa diserut atau di potong sesuai selera.
Es Bandung sudah siap, bisa langsung disantap untuk menu berbuka puasa sebagai takjil yang menyegarkan selamat mencoba.***(Mira Desviani Sholiha/Pikiran Rakyat Bekasi)